Quesadillas tricolor de chorizo

DESCRIPCIÓN:

Celebra las fiestas patrias con este exquisito platillo: Quesadillas tricolor de chorizo, preparadas con el auténtico Chorizo español Bafar® e ingredientes frescos para decorar. Invita a tu familia y amigos a disfrutar de una noche mexicana con esta exquisita receta y añade un toque de sabor especial a tus festejos con Bafar®. Sin duda alguna, estas quesadillas serán el tributo perfecto a los colores de México. ¡Compártenos tu resultado en Facebook!

INGREDIENTES:

• 400 g de Chorizo español Bafar®
• 2 paquetes de Queso tipo manchego Bafar®, cortado en tiras
• ½ kg de tortillas de maíz
• Cantidad suficiente de aceite vegetal
• 2 lechugas desinfectadas y picadas
• Crema y queso blanco al gusto
• 8 jitomates picados en cubos

PROCEDIMIENTO:

1. En un sartén a fuego medio, cocina el chorizo hasta que esté dorado.
2. Quita el exceso de grasa y reserva.
3. Prepara cada una de las quesadillas, agregando el chorizo y una tira de queso manchego.
4. En otro sartén, agrega un poco de aceite al sartén y fríe las quesadillas.
5. Retira el exceso de grasa y sirve.
6. Decora con los colores patrios usando la lechuga, queso blanco, crema y el jitomate en cubos.
7. Acompaña con la salsa de tu preferencia.