Papa al horno con tocino

DESCRIPCIÓN:

Te invitamos a preparar esta exquisita receta de papa al horno y Tocino Bafar®, para esas ocasiones en donde buscas impresionar a tu familia o invitados. De igual forma puedes prepararla en platillos de cenas decembrinas o en un evento especial, además es una excelente forma de acompañar y equilibrar tanto carnes como verduras de tu preferencia. ¡Te encantará el resultado final!

INGREDIENTES:

• 4 papas
• 4 cucharaditas de mantequilla
• 1 paquete de Tocino Bafar®
• 100 g de Queso Manchego Bafar®
• Jugo de 2 limones
• 1 taza de crema
• 2 cucharadas de cebollín picado
• Sal al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Pica las papas con ayuda de un palillo de madera; cocina en agua hirviendo con mantequilla durante 30 min.
2. Fríe el Tocino Bafar® hasta que quede crujiente. Resérvalo en papel absorbente.
3. Retira el relleno de las papas y mézclalo con el tocino triturado, el limón, la crema, queso manchego rallado y el cebollín picado.
4. Rellena nuevamente las papas y hornéalas 180 °C por 10 minutos para que la cáscara quede crujiente.
5. A disfrutar de este delicioso platillo con Bafar®.