Mortadela empanizada

Mortadela empanizada

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Preparación

DESCRIPCIÓN:

Este fin de semana opta por una receta sencilla y rendidora para disfrutar en familia, como lo es la deliciosa Mortadela Bafar®, la cual podrás servir con ensaladas, espagueti o arroz. La preparación te lleva menos de una hora y el platillo final es garantía de sabor. Sigue descubriendo recetas deliciosas que te permitan pasar más tiempo en familia y cuéntanos en Facebook cuáles son tus favoritas.

INGREDIENTES:

  • 200 g de Mortadela Bafar®
  • Cantidad suficiente de harina
  • 3 huevos
  • Cantidad suficiente de pan molido
  • Cantidad suficiente de aceite en aerosol
  • 2 tazas de puré de papa
  • 250 g de ejotes cocidos

PROCEDIMIENTO:

  1. Pasa cada rebanada de Mortadela Bafar® por harina, esto para que el empanizado no se caiga.
  2. Pasa cada rebanada después por huevo y luego por el pan para empanizarlas.
  3. Distribuye las rebanadas de mortadela en una charola con papel antiadherente y rocíalas con aceite.
  4. Hornéalas a 220 ºC de 20 a 25 minutos o hasta que luzcan doradas. Voltéalas a la mitad del horneado para que tengan un dorado parejo.
  5. Sirve la mortadela con puré de papa y ejotes cocidos.

PASO A PASO:

Productos que usamos:

Mortadela empanizada Bafar®

Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.