Tortitas de papa y jamón fáciles

Tortitas de papa y jamón fáciles

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Preparación

DESCRIPCIÓN:

Te invitamos a preparar una de esas recetas clásicas y tan deliciosas que todos van a querer probar. Su elaboración es práctica y sencilla para cualquiera de tus comidas, además de que contiene ingredientes que aportan energía y fuerza de la buena, como lo es el inigualable Jamón Virginia Bafar®. Acompaña estas tortitas de papa con una ensalada fresca y un poco de catsup para aderezar, ¡a tus niños les fascinará! No olvides compartirnos tu resultado en nuestras redes sociales.

INGREDIENTES:

  • 3 rebanadas de Jamón Virginia Bafar® picadas en cuadritos
  • 3 papas grandes
  • 1 litro de agua
  • 2 cdas. de mantequilla
  • Cantidad suficiente de aceite vegetal
  • Sal al gusto

PROCEDIMIENTO:

  1. Cuece las papas en el agua por aproximadamente 25 minutos o hasta que queden suaves y deja enfriar.
  2. Pela las papas y machácalas en un bowl hasta que tengan la textura de puré.
  3. Agrega los cuadritos de jamón.
  4. Añade sal, mantequilla y mezcla muy bien.
  5. Toma una porción de la mezcla y con tus manos, forma cada una de las tortitas de papa.
  6. Refrigéralas por 20 minutos.
  7. En un sartén a fuego alto, agrega el aceite.
  8. Fríe las tortitas por ambos lados hasta que tengan un color dorado.
  9. Escúrrelas en papel absorbente y sirve.

Productos que usamos:

Recetas sabor Bafar®

Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.