Mortadela rellena

Mortadela rellena

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Preparación

DESCRIPCIÓN:

Anímate a preparar esta exquisita mortadela rellena, hecha con Mortadela Bafar® y Queso tipo Oaxaca Bafar®, tu opción ideal para preparar la comida o cena del día, con pocos ingredientes y en menos de lo que te imaginas. Rinde 5 porciones y puedes servir con tu ensalada favorita.

INGREDIENTES:

  • 200 g Mortadela Bafar®
  • 200 g de Queso Oaxaca Bafar®
  • 1 taza de harina
  • 3 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • Cantidad suficiente de aceite para freír
  • Cantidad suficiente de ensalada como guarnición

PROCEDIMIENTO:

  1. Rellena 2 rebanadas de Mortadela Bafar® con Queso Oaxaca Bafar® deshebrado y ciérralas con ayuda de palillos.
  2. Pasa las mortadelas rellenas por harina, después por huevo batido y finalmente por pan molido.
  3. Fríe en suficiente aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Deja reposar en papel absorbente para quitar el excedente de aceite.
  4. Retira los palillos y sirve acompañado de ensalada.

PASO A PASO:

Productos que usamos:

Recetas sabor Bafar®

Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.