Pollo en salsa de tocino

DESCRIPCIÓN:

Prepárate para un festín de sabores con la exquisita receta: Pollo en salsa de tocino. Te aseguramos que el sabor y textura de las Rebanadas de tocino Bafar® es el toque estrella de la preparación. Imagínalo: pollo jugoso y tierno en una salsa cremosa con tocino crujiente. Si quieres impresionar a tu familia en la siguiente comida, este es el platillo ganador. ¡Manos a la obra y buen provecho! Recuerda compartirnos tu resultado en redes sociales.

INGREDIENTES:

• 8 rebanadas de tocino Bafar® picadas
• 4 milanesas de pollo
• ⅓ taza de miel
• 3 cucharadas de mostaza
• 250 ml de crema ácida
• 1 taza de leche
• ½ taza de cebolla finamente picada
• 1 diente de ajo picado
• Perejil finamente picado

PROCEDIMIENTO:

1. Mezcla en un refractario la miel con la mostaza, el ajo y la cebolla.
2. Cubre el pollo uniformemente con la mezcla y reserva.
3. Fríe el tocino en un sartén hasta que esté crujiente y reserva.
4. Coloca las milanesas de pollo en el mismo sartén donde preparaste el tocino y dora por ambos lados, sin que se cocinen por completo (cerca de tres minutos).
5. Agrega el tocino, crema y leche al sartén y revuelve.
6. Termina de cocer el pollo a fuego bajo.
7. Sirve y decora con el perejil.