Salchichas en escabeche
Salchichas en escabeche
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Preparación
DESCRIPCIÓN:
Pon esta rica botana al centro de tu mesa y comprueba cómo todos la van a querer probar, ya sea con galletas saladas o tostadas. Es una receta súper práctica y rendidora que te sacará del apuro en cualquier situación, con el ingrediente principal que ya conoces: la Salchicha Frankfurt Bafar®. Para un toque más picosito, puedes agregar a tu preparación algunos chiles en vinagre. ¡Buen provecho!INGREDIENTES:
- 500 g de Salchicha Frankfurt Bafar®
- Cantidad necesaria de aceite de oliva
- 7 dientes de ajo
- 1 manojo de cebollas cambray
- 100 g de zanahorias baby
- 1 taza de vinagre blanco
- 1 1/2 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de mezcla de laurel, clavo y pimienta gorda
PROCEDIMIENTO:
- Corta las Salchichas Frankfurt Bafar® en rodajas medianas.
- Sofríes en una cacerola con el aceite, ajo, cebollas cambray y zanahorias.
- Vierte el vinagre, azúcar, sal y las especias.
- Hierve todo por 10 minutos o hasta que las verduras estén cocidas.
- Deja enfriar y disfruta.
PASO A PASO:
Productos que usamos:
Recetas sabor Bafar®
Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.
