Tacos de salchicha guisada

Ebsustaita on 14 septiembre, 2026

Tacos de salchicha guisada

Porciones

Preparación

DESCRIPCIÓN:

Nadie se imagina que un platillo tan sencillo pueda saber tan bien. ¿El motivo? La Salchicha de Pavo Frankfort Bafar® es la estrella de esta receta que lo tiene todo: sabor, versatilidad y practicidad para consentir. Es el tipo de taco que salva la comida o cena y que después te pedirán repetir. Anímate a prepararlos y ¡compártenos tu resultado en redes!

INGREDIENTES:

1 paquete de Salchicha de Pavo Frankfort Bafar® 500 g, en rodajas
12 tortillas de maíz
4 jitomates, en cubos
1 cebolla blanca grande, en rebanadas delgadas
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite
Sal y pimienta al gusto

Para servir:

2 limones partidos
1 lata de rajas (opcional)

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PROCEDIMIENTO:

Dora las rodajas las salchichas en un poco de aceite, de 4 a 5 minutos y resérvalas.
Agrega más aceite y acitrona la cebolla hasta que cambie de color.
Suma el ajo picado y sofríe por 1 minuto.
Incorpora el jitomate en cubos y cocina de 5 a 6 minutos, hasta que suelte su jugo y se forme una salsa ligera.
Regresa la salchicha al sartén, sazona con sal y pimienta y guisa 3 minutos más para que los sabores se incorporen.
Calienta las tortillas en el comal y mantenlas envueltas en una servilleta.
Prepara los tacos con el guisado y sirve con limón y rajas (opcional).

TIP EXTRA:

Este guisado rinde para mucho más que tacos: prepáralo con un día de anticipación, guárdalo en refrigeración y úsalo para tortas, con papas al horno o para acompañar arroz blanco.