CERDITOS DE ARROZ Y SALCHICHA

Preparación: 40 min

Rinde: 1 porciones

INGREDIENTES:

  • 1 taza de arroz para sushi
  • 1 paquete de jamón de pavo Virginia Bafar®
  • 1 paquete de salchicha Frankfurt Bafar®
  • 1 hoja de alga nori
  • ½ taza de uvas
  • 1 kiwi picado
  • ¼ de taza de melón, picado
  • c/s de soya reducida en soya

PROCEDIMIENTO:

  • 1ª Enjuaga el arroz para sushi 3 veces para eliminar el almidón. Colócalo en una cacerola con 2 tazas de agua; calienta a fuego alto y cuando esté a punto de hervir, baja el fuego, tápalo y deja cocer por 20 minutos o hasta que absorba toda el agua. Deja reposar 5 minutos tapado y extiende para enfriar.
  • 2ª Corta las rebanadas de jamón de pavo Virginia Bafar® por la mitad y las salchichas en los trozos que se ven en la imagen.
  • 3ª Humedece tus manos y toma una porción de arroz para formar bloques medianos.
  • 4ª Arma los cerditos envolviendo el arroz con el jamón y decorando con la salchicha.
  • 5ª Decora los cerditos con recortes del alga nori y arma la lonchera con la fruta y una porción de soya para que tu pequeño sumerja allí los cerditos.