SANDWICHSUSHI DE PAVO

Preparación: 25 min

Rinde: 1 porciones

INGREDIENTES:

  • 4 rebanadas de pan de caja sin orillas
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 paquete de jamón de de pavo Virginia Bafar®
  • 1 zanahoria rallada
  • ½ pepino cortado en bastones
  • ½ taza de piña en trozos
  • ½ taza de fresas en cuartos
  • ½ taza de ejotes hervidos
  • ½ taza de tomates cherry
  • ½ taza de guacamole

PROCEDIMIENTO:

  • 1ª Extiende las rebanadas de pan de caja, junta las esquinas y aplánalas con un rodillo.
  • 2ª Coloca la cama de pan en un tapete para sushi. Unta los panes con la mayonesa y extiende rebanadas de jamón de pavo Virginia Bafar®. Coloca en la orilla la zanahoria rallada y los bastones de pepino.
  • 3ª Enrolla el pan para formar un rollo apretado.
  • 4ª Porciona el rollo para sacar piezas de sushi con un cuchillo de sierra.
  • 5ª Arma la lonchera con el resto de los ingredientes.