SALCHICHAS PARA ASAR ESTILO MEDITERRáNEO

Preparación: 35 min

Rinde: 4 porciones

INGREDIENTES:

  • 1/2 paquete de salchichas para asar BAFAR
  • 300 g de berenjena
  • 1 cucharadita de finas hierbas
  • 1 cucharada aceite de oliva

PROCEDIMIENTO:

  • 1ª Cortar las salchichas y berenjenas en rodajas
  • 2ª Colocar intercaladas las rebanadas de salchichas y berenjenas sobre papel encerado
  • 3ª Hornear a 180º por 20 minutos
  • 4ª Emplatar y servir acompañando con arroz