PAPAS ENVUELTAS EN TOCINO

Preparación: 45 mins

Rinde: 8 porciones

INGREDIENTES:

  • 1 kg de papas cambray medianas
  • 2 cdas de sal
  • 1 paquete de tocino Bafar®
  • 1 ramita de romero, picada
  • c/s de dip de crema y cebolla

PROCEDIMIENTO:

  • 1ª Hierve las papas cambray en agua con la sal hasta que estén casi cocidas. Deja enfriar.
  • 2ª Envuelve con media rebanada de tocino cada papa cambray cocida. Espolvorea con romero picado.
  • 3ª Hornea a 170ºC por 20 minutos o hasta que el tocino esté dorado.
  • 4ª Sirve las papas aún calientes, acompañadas de dip de crema y cebolla.