Chicharrón preparado estilo Bafar®

Ebsustaita on 8 septiembre, 2025

Chicharrón preparado estilo Bafar®

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Preparación

DESCRIPCIÓN:

Un antojito clásico y muy mexicano: los chicharrones preparados que reúnen tradición, color y sabores en cada bocado. Esta versión mantiene la esencia original mientras le da un giro especial con su ingrediente estrella: el Jamón Virginia Bafar®. Es una receta perfecta para armar en familia: sencilla, rápida y en la que chicos y grandes pueden participar. Es ideal para el mes patrio, tardes de juego o como snack para sorprender a tus invitados en cualquier reunión. ¡Anímate a probarlo!

INGREDIENTES:

  • 10 rebanadas de Jamón Virginia Bafar®, cortadas en tiras o cuadritos
  • 4 chicharrones de harina grandes
  • 1 taza de col (repollo) desinfectada y finamente rebanada
  • 1 cebolla grande en rodajas
  • 4 jitomates medianos, en cubos o rodajas
  • 2 aguacates, en rebanadas
  • 1 taza de crema ácida
  • Cantidad suficiente de mayonesa
  • 2 limones
  • Salsa al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

    • PROCEDIMIENTO:

    1. Ten listos todos tus ingredientes listos para servir, así evitarás que el chicharrón se ablande.
    2. Unta un par de cucharadas de mayonesa sobre cada lámina de chicharrón.
    3. Después, distribuye una capa uniforme de col.
    4. Continúa agregando el jitomate y la cebolla.
    5. Añade algunas rebanadas de aguacate.
    6. Agrega un poco de limón, sal y pimienta.
    7. Corona con el jamón, agregando una capa generosa.
    8. Complementa con un poco de crema ácida.
    9. Si lo prefieres, agrega la salsa de tu preferencia.
    10. Sirve de inmediato y ¡a disfrutar de este antojito!

    Productos que usamos:

    Recetas sabor Bafar®

    Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.