Mortadela rellena
Mortadela rellena
0
Porciones
0
min
Preparación
DESCRIPCIÓN:
Anímate a preparar esta exquisita mortadela rellena, hecha con Mortadela Bafar® y Queso tipo Oaxaca Bafar®, tu opción ideal para preparar la comida o cena del día, con pocos ingredientes y en menos de lo que te imaginas. Rinde 5 porciones y puedes servir con tu ensalada favorita.INGREDIENTES:
- 200 g Mortadela Bafar®
- 200 g de Queso Oaxaca Bafar®
- 1 taza de harina
- 3 huevos
- 2 tazas de pan molido
- Cantidad suficiente de aceite para freír
- Cantidad suficiente de ensalada como guarnición
PROCEDIMIENTO:
- Rellena 2 rebanadas de Mortadela Bafar® con Queso Oaxaca Bafar® deshebrado y ciérralas con ayuda de palillos.
- Pasa las mortadelas rellenas por harina, después por huevo batido y finalmente por pan molido.
- Fríe en suficiente aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes. Deja reposar en papel absorbente para quitar el excedente de aceite.
- Retira los palillos y sirve acompañado de ensalada.
Productos que usamos:
Recetas sabor Bafar®
Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.
