Receta de pambazos Bafar®
Receta de pambazos Bafar®
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Preparación
DESCRIPCIÓN:
¿Listo para celebrar el grito de la Independencia con un toque de sabor único? Te presentamos nuestros Pambazos Bafar®, una delicia que fascinará a tus invitados en estas festividades. Prepáralos con el ingrediente estrella: el Chorizo español Bafar® y disfruta su sabor al máximo, este platillo tradicional es la opción perfecta para unirte a las celebraciones en familia. ¡Anímate a compartir el espíritu patrio en cada bocado!INGREDIENTES:
- 500 g de Chorizo español Bafar®
- 6 papas medianas cocidas y cortadas en cubos pequeños
- 8 pzas de pan para pambazo partidos por la mitad
- Cantidad suficiente de aceite vegetal
- 1 lechuga desinfectada y picada
- Crema y queso fresco al gusto
- 6 chiles guajillo sin semillas e hidratados previamente en agua caliente
- 2 chiles de árbol seco sin semillas y remojado en agua caliente
- ½ cebolla
- 3 ajos
- 1 taza de agua
PROCEDIMIENTO:
- Cocina el chorizo hasta que quede dorado.
- Quita el exceso de grasa.
- Mezcla la papa cocida con el chorizo y reserva.
- Licúa los chiles con cebolla, ajo y agua.
- Cuela la salsa y sazona a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese.
- Agrega aceite en un sartén y calienta.
- Cubre el pan para pambazo con la salsa y fríe por ambos lados.
- Rellena cada pambazo con papa y chorizo.
- Sirve y acompaña con lechuga, queso y crema al gusto.
Productos que usamos:
Receta de Pambazos Bafar®
Ideas deliciosas y variadas que enriquecerán tus comidas con fuerza de la buena.
